缙云寺致广大佛教徒“节约粮食、反对浪费”的倡议书

文章来源：缙云寺 更新时间：2023-03-29 16:50:00

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。习近平强调，要采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造 “浪费可耻、节约为荣” 的氛围。

【勤俭节约 传统美德】

一粒种子长成沉甸甸的稻穗或麦穗，要经过犁地、撒种、施肥、拔草、浇水、除虫等多道程序，通过农民在正午烈日暴晒下的收割、扬场、脱粒，辛苦劳作，才能被送入粮仓，再经过运输、商超、烹饪，最后才会变成摆到餐桌上的香甜饭菜，每一粒粮食凝聚着无数滴汗水。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”不只是古老的诗句，也是粮食的“溯源”写实，珍惜粮食是中华民族的传统美德，国人应永远牢记并发扬光大。

       随着人民生活水平不断提高，无形之中养成了大手大脚对待粮食的习惯，吃不了、不好吃、充面子的饭菜随意丢弃。浪费粮食已经到了触目惊心的地步。如果我们每人都能节约一勺米，日积月累便可以养活很多人口；如果全国人民都行动起来，日常生活中厉行节约，点滴汇聚起来就是个大数字！

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。古之名言深刻地阐述勤俭与成败、勤俭节约与民众的内在联系。古人尚且能意识到勤俭对于个人有着修身养性、正本清源的作用，作为接受了现代文明熏陶的公民，更应该以俭养德，将“厉行节约、杜绝浪费、爱惜粮食、保护环境”作为座右铭。“光盘行动”便是文明用餐、节约粮食的具体践行。大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，倡导“节约光荣，浪费可耻”的社会氛围，让勤俭美德代代相传。

【倡导节俭】

缙云寺佛教界四众弟子积极拥护，特向广大信众发出倡议：

一、厉行节约、珍惜粮食。佛教四众弟子要积极传承中华民族厉行节约、珍惜粮食的传统美德，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”，我们要从每一餐开始，从我做起，把“光盘行动”有效持久地开展下去。

二、宣传推广、崇尚节俭。节约粮食看似寻常小事，实则是关系到国家安全与中华民族道德传承的大事。我们佛教四众弟子不仅要做到亲身实践，还要成为宣传者，致力于向身边的亲人朋友宣传推广 “丰年不忘灾年，增产不忘节约” 的节约理念，摒弃浪费陋习，营造勤俭节约的良好风气，使勤俭节约、爱惜粮食成为自上而下的时代新风尚。

三、庄严国土、人间佛教。佛教四众弟子要践行 “人间佛教” 的理念，热爱祖国，庄严国土，文明敬香、鲜花礼佛、植树造林、节约资源，致力于维持人与大自然生态平衡，推动众生和谐共生发展。

重庆市缙云寺

2020年8月29日